العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


طريقة عمل الشكلمة بالصور 2016 شرح كيفية تحضير الشكلمة فى المنزل بالخطوات بسهولة

طريقة عمل الشكلمه المقادير : 2 كوب جوز هند مبشور ناعم 2 ملعقة كبيرة دقيق 4 بياض بيض 1كوب سكر بودرة , ذرة ملح الطريقة: يخلط السكر مع الدقيق وجوزالهند

منتدى الطبخ والأكلات


1 
عيون حائره

طريقة عمل الشكلمه

طريقة عمل الشكلمة بالصور 2016 شرح كيفية تحضير الشكلمة فى المنزل بالخطوات بسهولة

المقادير :

2 كوب جوز هند مبشور ناعم

2 ملعقة كبيرة دقيق

4 بياض بيض

1كوب سكر بودرة , ذرة ملح


الطريقة:يخلط السكر مع الدقيق وجوزالهند والملح,يخفق بياض البيض حتى تتكون رغوة بيضاءجامدة ويصبح مثل الكرة يضاف خليط السكربالتدريج وذلك بمعلقة خشب
حتى تتكون عجينة لينة ,يدهن الصاج بالسمن ويوضع فوقها ورق زبد يدهن بالسمن ويرش بالدقيق،تعمل وحدات من الشكلمة فوق الصينية المعدة لذلك وذلك باستخدام
ملعقة شاى وبمساعدة ملعقة أخرى مع ترك مسافات 2 سم بين كل وحدة وأخرى،



تخبز الشكلمة فى فرن هادئ الحرارة حتى يتم النضج ويصبح لونها ذهبيا،ترفع من
صاج الفرن الورقة مع الشكلمة وتوضع فوق فوطة مبللة بماء ساخن مما يساعد على
تفكيك وحدات الشكلمة من الورقة،تنزع وحدات الشكلمة بامرار سكين من اسفلها
وتوضع على قاعدة سلك ثم ترص وتقدم.



3 
عيون حائره

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيمو  مشاهدة المشاركة
الحقيقه عمرى ما اكلتها
بسى نوصى عليه
وشكله طريقه سهله ياعيووووون
تسلم ايديكى

وكمان طعمها جميل جدا ياسيمو
ميرسي علي ردك الجميل
نورت



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل الشكلمة بالصور 2016 شرح كيفية تحضير الشكلمة فى المنزل بالخطوات بسهولة
وصفة لعمل الشكلمة ، كيفية عمل الشكلمة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
الشكلمة ، كيفية عمل مقادير الشكلمة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل حلا الشعيرية بالصور 2016 شرح كيفية تحضير حلا الشعيريه فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالصور 2016 شرح كيفية تحضير كيكة الشوكولاته فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل أم على بالصور 2016 شرح كيفية تحضير أم علي فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 09:02 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى منتديات المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها.