العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


كيكة القهوة

القهوة , حلويات , رمضانيه , كيكة كيكة القهوة المقادير: (١) الطبقة العلوية: ٢/٣ كوب دقيق أسمر ٢ ملعقة كبيرة سكر بني ٢ ملعقة كبيرة سكر أبيض ١/٢ ملعقة صغيرة

منتدى الطبخ والأكلات


1 
Salah Hamouda

القهوة , حلويات , رمضانيه , كيكة


كيكة القهوة




كيكة القهوة




المقادير:

(١) الطبقة العلوية:
٢/٣ كوب دقيق أسمر
٢ ملعقة كبيرة سكر بني
٢ ملعقة كبيرة سكر أبيض
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١/٤ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١/٤ كوب زبدة مذابة (١/٢ عامود زبدة)

(٢) طبقة المنتصف:
١ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو سادة



١ ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير (نسكافيه)
١ ملعقة كبيرة سكر

(٣) خليط الكيك:
٢ كوب دقيق أبيض
٣/٤ كوب سكر أبيض
١/٢ كوب زيت
١ كوب حليب سائل
٤ حبات بيض متوسطة الحجم
١ ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
١ ملعقة كبيرة ڤانيلا سائلة
١/٤ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

(١) تخلط جميع مكونات الطبقة العلوية في إناء باستخدام الشوكة.
(٢) تخلط جميع مكونات طبقة المنتصف في إناء آخر.
(٣) لتحضير خليط الكيك، يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة ١٨٠

- يُخفق البيض مع الڤانيلا و السكر جيداً حتى يصبح لونة فاتح.
- يضاف الزيت ثم الحليب للخليط و يخفق جيداً.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر و الملح، و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق على دفعات و يخفق حتى تتداخل المكونات.
- يُدهن قالب كيك (٩x١٣ إنش) بقليل من الدهن مع رش قليل من الدقيق و التخلص من الدقيق الزائد، أو يتم وضع ورق الخبز.
- تصب نصف كمية خليط الكيك في القالب، ثم توزع طبقة المنتصف، ثم تغطى بنصف الكمية الأخرى، ثم توزع الطبقة العلوية على سطح الكيك.
- يُوضع القالب في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة.




الكلمات الدلالية
كيكة القهوة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: كيكة القهوة
كيكة فكتوريا ، مقادير تحضير كيكة فكتوريا ، مكونات عمل كيكة فكتوريا من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيكة الشوكلاتة ، مقادير عمل كيكة الشيكولاتة ، طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيكة القهوة ، مقادير صنع كيكة القهوة ، طريقة تحضير كيكة القهوة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيكة سهلة ، كيكة سهلة بالصور , طريقة عمل كيكة سهلة بالمقادير من قسم منتدى الطبخ والأكلات
القهوة التركية بالكاكاو ، خطوات عمل القهوة التركية بالكاكاو ، طريقة عمل القهوة التركي من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 08:57 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى منتديات المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها.