العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


طريقة عمل افخاذ الدجاج ، كيفية تحضير افخاد الدجاج

طريقة عمل افخاذ الدجاج المقادير كيس عجينة رقائق البف باستري حشوة الدجاج: نصف صحن صدور دجاج مخلية ماء ملح وبهارات بصلة فلفل أخضر بيض بقسماط ( فقات الخبز اليابس) الطريقة

منتدى الطبخ والأكلات


1 
Salah Hamouda

طريقة عمل افخاذ الدجاج



المقادير


كيس عجينة رقائق البف باستري
حشوة الدجاج:
نصف صحن صدور دجاج مخلية
ماء
ملح وبهارات
بصلة
فلفل أخضر

بيض



بقسماط ( فقات الخبز اليابس)


الطريقة

عمل الحشوة: نسلق نصف صحن صدور دجاج مخلي من العظم في ماء وملح وبهارات ثم نصفيها وننتفها إلى قطع صغيرة . .1
نقطع بصلة إلى قطع صغيرة ونحمسها في زيت يسير ثم نضع عليها الفلفل الأخضر المطقع ونستمر في التقليب، ثم نضع الملح والبهارات والدجاج المنتف. .2
ملاحظة هامة : الحشوة على حسب الرغبة يمكنك إضافة الجزر والبقدونس عليها . .3
عمل الأفخاذ :نأخذ مربعة من رقائق البف باستري ونفردها ثم نفطعها إلى أرباع ونأخذ كل ربع ونضع فيه ملعقة صغيرة من الحشوة ونغلفها بالعجينة ونشكلها على شكل الأفخاذ مدببة من الأعلى ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط ثم نقلبها في زيت غزير وتقدم حارة .




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل افخاذ الدجاج ، كيفية تحضير افخاد الدجاج
كيفية عمل الدجاج بالعسل ، طريقة تحضير الدجاج بالعسل ، خطوات عمل الدجاج بالعسل من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيفية عمل مربعات الدجاج ، طريقة تحضير مربعات الدجاج ، خطوات عمل مربعات الدجاج من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيفية عمل كرات الدجاج ، طريقة تحضير كرات الدجاج ، وصفة كرات الدجاج من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة لعمل مكبوس الدجاج ، وصفة عمل مكبوس الدجاج ، كيفية تحضير مكبوس الدجاج من قسم منتدى الطبخ والأكلات
وصفة فتة الدجاج ، طريقة تحضير فتة الدجاج ، كيفية تحضير فتة الدجاج من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 02:15 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى منتديات المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها.