العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات



طريقة عمل الكنتاكي بالصور 2016 شرح كيفية تحضير وصفة دجاج الكنتاكى فى المنزل بالخطوات بسهولة

السلام عليكم عرفت طريقة لعمل فراخ الكنتاكى فى البيت فحبيت اعرفكم المكونات 1-فراخ او اوراك (فراخ بيضه) 2-قرفة مطحونه 3-شطه مطحونه 4-ملح 5-فلفل اسود مطحون 6-مياة مثلج 7-مياة عاديه من

منتدى الطبخ والأكلات


1 
shere

طريقة عمل الكنتاكي بالصور 2016 شرح كيفية تحضير وصفة دجاج الكنتاكى فى المنزل بالخطوات بسهولة



السلام عليكم عرفت طريقة لعمل فراخ الكنتاكى فى البيت فحبيت اعرفكم
المكونات

1-فراخ او اوراك (فراخ بيضه)

2-قرفة مطحونه

3-شطه مطحونه

4-ملح

5-فلفل اسود مطحون

6-مياة مثلج

7-مياة عاديه من الحنفيه

8-فيجيتار او بقسماط مطحون

9-معلقة نشأ

10-معلقتين دقيق

طريقة عمل الكنتاكي بالصور 2016 شرح كيفية تحضير وصفة دجاج الكنتاكى فى المنزل بالخطوات بسهولة-مقدار ارز

12-معلقتين سكر


الطريقة

اولا الفراخ
انا بجيب الفراخ البيضه بيجب من المحل اوراك او ممكن تجيبى فرخة كامله براحتك





1\بتقعطى الفرخة

2\بتسلقى الاوراك فى ماء بتحطى على المياه (قرفة-شطه- فلفل اسود- وملح)حسب المذاق

3\بتفضل حوالى ساعة او اقل

4\لما تستوى الاوراك تنشليها من الشوربه وتحطيها فى المياه الى من الحنفيه

5\تنشيلها من المياء وتحطيها فى الماء المثلج

6\تكونى محطرة الخلطة (الفيجيتار او البقسماط المطحون+معلقة النشأ+معلقتين الدقيق) ولما تنشلى الاوراك من الماء المثلج تحطيها فى الخلطة

7\ ترجعى تانى تحطيها فى الماء المثلج

8\ترجعى تانى تحطيها فى الخلطه

9\بعد كدة تحمريه فى الزيت

وبالهنا يارب


اما بقى الارز الريزو وده بينعمل مع الفراخ دى طبعا
1-بتحرقى السكر فى حله على النار لازم يتحرق

2-بتحطى الرز المغسول

3-بتقلبى الرز مع السكر المحروق

4-بتسقى الرز الشوربه الى طلعت من الفرخة الىعليها القرفة والشطه والفلفل الاسود

5-تظبطى الملح

وبالف هنا يارب




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل الكنتاكي بالصور 2016 شرح كيفية تحضير وصفة دجاج الكنتاكى فى المنزل بالخطوات بسهولة
طريقة عمل حلا الشعيرية بالصور 2016 شرح كيفية تحضير حلا الشعيريه فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالصور 2016 شرح كيفية تحضير كيكة الشوكولاته فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل بان كيك بالصور 2016 شرح كيفية تحضير بان كيك فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل أم على بالصور 2016 شرح كيفية تحضير أم علي فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل المعجنات بالصور 2016 شرح كيفية تحضير العجينة الذهبية فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 12:13 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة فى منتديات المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها.