العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


طريقة عمل قطايف بالقشه بالصور ، تحضير قطايف القشطه

المقادير: ٣ كوب دقيق ٣ كوب حليب سائل ١ ملعقة صغيره سكر ١ ملعقة كبيرة الخميرة ١ ملعقة كبيرة نشا، كورن فلور القشطة: ٢ كوب حليب سائل ٢ ملعقة كبيرة

منتدى الطبخ والأكلات


1 
Salah Hamouda



المقادير:
٣ كوب دقيق
٣ كوب حليب سائل
١ ملعقة صغيره سكر
١ ملعقة كبيرة الخميرة
١ ملعقة كبيرة نشا، كورن فلور
القشطة:
٢ كوب حليب سائل
٢ ملعقة كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
١٧٠ غرام قشدة، ما يعادل علبة صغيرة



القطر:
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
1 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض



الطريقة:
١. طريقة عمل القطر، توضع كل المكونات على النار حتى يصبح قوامها متجانس وتترك لتبرد و تصبح جاهزة للاستعمال .
٢. عمل القطايف، تخلط جميع المكونات مع بعض حتى الحصول على عجين سائلة و تترك لترتاح قليلا.
٣. يحضر مقلاة تيفال( مقلاة غير لاصقة) و توضع على نار هادئة .
٤. يصب من الخليط مقدار فنجان قهوة في المقلاة و تقلى من جهة واحدة لنحصل على رقاقة القطايف لونها اشقر من جهة و أبيض من جهة اخرى.
٥. توضع في جاط وتغطى بقماشة لتبقى طرية و يسهل حشيها .
٦. عمل القشطة، تخلط جميع المكونات ما عدا علبة القشطة على البارد بعدها توضع في طنجرة على النار متوسطة الحرارة مع التحريك الدائم.
٧. عندما يثخن قوامها و تشتد تنزل من النار و تترك لتبرد قليلا و توضع القشطة فوقها و تخلط و بهذا تصبح جاهزة للحشي.
٨. تحشى كل قطعة بالمقدار المطلوب من القشطة و تغلق
9. تقلى بالزيت حتى يصبح لونها ذهبيا
10. توضع بالقطر "الشيرة" حسب الطلب
11. تزين بالفستق الحلبي المطحون حسب الرغبة وتقدم .




الكلمات الدلالية
القشطه, بالصور, بالقشه, تحضير, طريقة, قطايف

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل قطايف بالقشه بالصور ، تحضير قطايف القشطه
قطايف بالجبنة ، طريقة عمل قطايف بالجبنة ، شرح طريقة تحضير قطايف بالجبنة يوتيوب من قسم منتدى الطبخ والأكلات
قطايف بالقشطة ، طريقة عمل قطايف بالقشطة ، شرح طريقة تحضير قطايف بالقشطة يوتيوب من قسم منتدى الطبخ والأكلات
قطايف بالكريمة ، طريقة عمل قطايف بالكريمة ، شرح طريقة تحضير قطايف بالكريمة يوتيوب من قسم منتدى الطبخ والأكلات
قطايف بالمكسرات ، طريقة عمل قطايف بالمكسرات ، شرح طريقة تحضير قطايف بالمكسرات يوتيوب من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل القطايف بالصور 2016 شرح كيفية تحضير قطايف رمضان فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 01:48 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى منتديات المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها.