العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطب والصحة

منتدى الطب والصحة الطب النبوي "البديل"، تغذية وريجيم، صحة المرأة والرجل، العناية بالجسم والبشرة


فوائد زهرة دوار آلشمس ,

دوّار الشمس أو زهرة الشمس أو تباع الشمس أو ميال الشمس (باللاتينية: Helianthus annuus) هي نبتة بذور زيتية اسمها العلمي (باللاتينية: Helianthus annuus). استعملها الهنود الحمر كدقيق للخبز والحصول علي

منتدى الطب والصحة


1 
♪♪♥Wh!te Angel♪♪♥




دوّار الشمس أو زهرة الشمس أو تباع الشمس أو ميال الشمس (باللاتينية: Helianthus annuus)







فوائد زهرة دوار آلشمس ,







هي نبتة بذور زيتية اسمها العلمي (باللاتينية: Helianthus annuus). استعملها الهنود الحمر كدقيق للخبز والحصول علي زيتها الذي يحتوي علي الأحماض الدهنية الأساسية ومعظمها دهون غير مشبعة. لهذا يفيد في تخفيض الكولسترول بالدم. ويحوي فيتامين E وفولات ومغنيسيوم وزنك وحديد وفوسفور ونحاس وسيلينيوم. والزيت بهOmega-6 oil)) وهي لازمة لنمو الجسم ووظائفه ولا يصنعها.






وبصفة عامة استهلاك زيوت أوميجا يمنع الأمراض ونقصها في الطعام يؤدي لأزمات قلبية وارتفاع في ضغط الدم ومرض السكر والتهاب المفاصل والسرطان وحالة ماقبل العادة الشهرية وفقدان الشعر وتصلب الشرايين والإكزيما. وزيت دوار الشمس به فيتامينات (A,D and E), تقوي جهاز المناعة. ففيتامين A يفيد النظر الجلد والنمو ومضاد للأكسدة قوي ويمنع تلف الخلايا بالجسم والأعضاء وظهور الشيخوخة المبكرة. وفيتامين D لازم لنمو العظام والأسنان. وفيتامين E لازم لينشط الدورة الدموية ويحافظ علي الجلد وعلي القدرة علي الإخصاب. والبذور تدر البول. ومغلي جذور دوار الشمس طارد للديدان.







يعد محصول زهرة الشمس ثالث أهم محصول زيتي في العالم .



أحد نباتات العائلة المركبة، يتميز دوار الشمس بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس أينما دارت؛ ولذلك سمى دوار الشمس، ويستنبت كنبات زينة، وتؤكل بذوره كمسليات. تحتوى بذور دوار الشمس على جلوكسيدات، ونسبة 35 ـ 55 % زيت، وكميات قليلة من الفلورين، وفيتامينات (أ) و(ب)


استعمل الأطباء قديمًا بذور دوار الشمس كعلاج للملاريا، ولتخفيف كوليسترول الدم ومنع تصلب الشرايين.

تحتوى بذور دوار الشمس (اللب) على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان.

كما تحتوى على فيتامين (أ) ولذلك تفيد في علاج مرض العشى الليلي.

يستعمل زيت بذور دوار الشمس في إعداد الأطعمة والمأكولاتز

ويقول رادكليف وهو اختصاصي تغذية إن من أفضل مصادر فيتامين (E) بذور دوار الشمس. كما أن اللوز والسبانخ وأوراق الخردل والفلفل الأخضر والأحمر تعد مصادر جيدة للحصول على (ألفا توكوفيرول).

كما أن بذور دوار الشمس تقلل الإصابة بأمراض سرطان الرئة وهو مفيد للمدخنين وأردف قائلا إن بذور دوار الشمس غنية أيضا بالسلنيوم وهو عنصر غذائي مهم كما أن أوراق الخضراوات غنية بعناصر غذائية مفيدة.









عسل دوار الشمس



يعطي الهكتار الواحد 50 كيلو جرام عسل وهو واهب لحبوب اللقاح بشكل كبير وتشكل حبوب اللقاح نواة تجمد شتاءًا مما يسيئ لخواصه الفيزيائية، ويفيد دوار الشمس في علاج الكوليسترول








فوائد زهرة دوار آلشمس ,








فوائد زهرة دوار آلشمس ,







فوائد زهرة دوار آلشمس ,


ودي لكـم فوائد زهرة دوار آلشمس ,



3 
♪♪♥Wh!te Angel♪♪♥

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BaNoTa ZaMaLKawYa  مشاهدة المشاركة
ميرسى يالاء للافادة...

منورانى يا قمر



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: فوائد زهرة دوار آلشمس ,
يا زهرة القلب من قسم منتدى الشعر والخواطر
فساتين سهرة ذوق - فساتين سهرة روعة 2014 - اجمل فساتين سهرات 2014 من قسم أزياء وإكسسوارات
فساتين سهرة 2012 - فساتين سهرة طويلة 2012 - اجمل فساتين السهرة لعام 2012 من قسم أزياء وإكسسوارات
مجموعة فساتين سهرة 2012 - اجمل فساتين سهرة قصيرة 2012 - فساتين سهرة 2013 من قسم أزياء وإكسسوارات
أول كسوف جزئي للشمس في 2011 من قسم منتدى المواضيع العامة

الساعة الآن 01:29 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى منتديات المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها.