العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


طريقة تخليل الزيتون الأخضر

طريقة تخليل الزيتون الأخضر المقادير: كل كيلو زيتون يحتاج الى 15 ليمونه محلول ملحى عباره عن كوب ملح الى 8 ماء ( بنفس الكوب) فلفل اخضر حار حسب الرغبه (

منتدى الطبخ والأكلات


1 
نور سعيد

طريقة تخليل الزيتون الأخضر

طريقة تخليل الزيتون الأخضر

المقادير:
كل كيلو زيتون يحتاج الى 15 ليمونه
محلول ملحى عباره عن كوب ملح الى 8 ماء ( بنفس الكوب)
فلفل اخضر حار حسب الرغبه ( كيلو الزيتون يحتاج كيلو فلفل احضر او اكثر حسب الرغبه)


التحضير:
نحضر برطمان ونضع طبقه من الزيتون و طبقه من الفلفل الى ان ينتهى المقدار



نضع الليمون فى الخلاط وننضربه بعد تقطيعه اجزاء بقشره بالاستعانه بمحلول الملح حتى يسهل الضرب فى الخلاط
بعد الانتهاء من الليمون كله نصفى الخليط و نملاء به البرطمان حتى يغطى كل اللزيتون و الفلفل
القشر الناتج عن التصفيه نغطى به البرطمان كاخر طبقه من المخلل ثم نضع طبقه من الزيت لعزل الهواء و نغطيه جيدا .
وننتظر حتى يتم التخليل سوف تجد بداية التخليل بعد 15 يوما

طريقة تخليل الزيتون الأخضر طريقة تخليل الزيتون الأخضر



3 
نور سعيد

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نوران  مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك على طريقة التخليل السهلة

يسلملى مرورك الجميل أم نوران



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة تخليل الزيتون الأخضر
دراسة: زيت الزيتون يقى من جلطات الدماغ من قسم منتدى الطب والصحة
زيت الزيتون.. يقي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية من قسم منتدى الطب والصحة
تخليل الزيتون الاسود من قسم منتدى الطبخ والأكلات
مسلسل غصن الزيتون الحلقة 18,تحميل مسلسل غصن الزيتون 18 من قسم مسلسلات عربية وأجنبية
زيت الزيتون للوقاية من أمراض القلب من قسم منتدى الطب والصحة

الساعة الآن 11:26 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى منتديات المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها.