العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية

المتطلبات دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة .. بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات

منتدى الطبخ والأكلات


1 
nemo_95

طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية

المتطلبات

دجاجة كاملة مغسولة
و منظفة بالخل و الملح
و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات
متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..



تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق
و ايضا مخلوط معه البهارات.
.خضار مشكلة متل ذرة حبيبات
و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..
حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص
و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية


الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية


احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا

عند الصدر
طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية

و عند اللافخاد و الاوراك
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية


قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية


: ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية




تقطع و توزع مع الخضار......و لا تنسو السلطة




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور - فراخ مشوية
قالب فراخ بالخضار 2013 - طرق تحضير طبق قالب فراخ بالخضار 2013 - تحضير مقادير عمل طبق قالب فراخ 2013 من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل كفته مشوية بالخوخ - وصفة جديدة لعمل كفته مشوية بالخوخ - طريقة طبخ كفته مشوية بالخوخ من قسم منتدى الطبخ والأكلات
فراخ بالبرتقال, طريقة عمل الفراخ بالبرتقال من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل كبيبة فراخ محشوة باللحم المفروم من قسم منتدى الطبخ والأكلات
فراخ تكا المشوية من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 02:16 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
المواد المنشورة فى منتديات المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها.