العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda

خضار , روعه , عجينة , فطائر , مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات


عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار )



عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار ) almstba.com_1351853614_282.jpg


مقادير العجينه

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.



الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب



عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار ) almstba.com_1351853612_378.jpg





مقادير الحشوه
2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو


الطريقة
نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل
ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو
و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها


عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار ) almstba.com_1351853606_789.jpg





تفرد العجينة وتقطع مستطيلا.نضع الحشوة في الطرف


عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار ) almstba.com_1351853603_246.jpg




نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين




عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار ) almstba.com_1351853608_620.jpg


ثم نلف


عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار ) almstba.com_1351853605_363.jpg


تدهن ببيض مخلوط مع حليب وترش بالسمسم او حبة البركة


عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار ) almstba.com_1351853610_871.jpg



وممكن نلصق الطرفين ببعض


عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار ) almstba.com_1351853616_891.jpg




وهنا النتيجه النهائية وبالهناوالعافيه



عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار ) almstba.com_1351853614_282.jpg





الكلمات الدلالية
عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار )

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: عجينة فطائر روعه ( فطائر بالخضار )
فطائر البطاطس باللحم ، مقادير عمل فطائر البطاطس باللحم لمنال العالم ، طريقة تحضير فطائر البطاطس باللحمة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
حلى فطائر ، طريقة عمل حلى فطائر ، كيفية عمل حلى فطائر من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل فطائر هشه بالصور 2017 شرح كيفية تحضير وصفة الفطائر الخفيفة للعشاء فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
فطائر بالخضار - طريقة عمل فطائر الخضار - خطوات تحضير مقادير فطائر بالخضار من قسم منتدى الطبخ والأكلات
فطائر النقانق - طريقة عمل فطائر النقانق - وصفة سهلة لعمل فطائر النقانق من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 06:22 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.