العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda

وصفة عمل طاجن السبيط الحبار ، خطوات عمل طاجن السبيط ، طرق تحضير طبق السبيط







وصفة عمل طاجن السبيط الحبار ، خطوات عمل طاجن السبيط ، طرق تحضير طبق السبيط attachment.php?attachmentid=205090&d=1248412328



المقادير:





1 كيلو سبيط منظف ومقطع قطع صغيرة -
6 فصوص ثوم -
2 بصل -
1 حبة طماطم -
ا حبة فلفل كبير -
فلفل حار ( حسب الرغبة ) -
2 ملعقة صلصة -
كرفس (celery) -
2 ليمون -
2 ملعقة خل -
ملح-كمون-شطة -
3 ملاعق زيت .


الطريقة:
وصفة عمل طاجن السبيط الحبار ، خطوات عمل طاجن السبيط ، طرق تحضير طبق السبيط almstba.com_1357825701_690.jpg




وصفة عمل طاجن السبيط الحبار ، خطوات عمل طاجن السبيط ، طرق تحضير طبق السبيط almstba.com_1357825702_956.jpg



وصفة عمل طاجن السبيط الحبار ، خطوات عمل طاجن السبيط ، طرق تحضير طبق السبيط almstba.com_1357825703_623.jpg




يغسل السبيط جيدا ويغسل بالخل والملح ويشطف عدة مرات حتى تكون مياه الشطف شفافة جدا
نضعة فى مصفاة لازالة الماء الزائد
نقطع البصل قطع دائرية رفيعة ثم نقطع الثوم والطماطم والفلفل الحلو والكرفس الى قطع صغيرة
نضع الجميع فى طاجن/او صينية بيركس او صينية عادية
نضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة ونقلب الجميع نضيف الزيت
نغطى الصينية بالفويل اوالالمنيوم ونتركها على نار هادئة (لا نضيف الماء)
لان الخليط السابق سيسبب ماء نتركة على النار الى ان يتشرب كل الماء بعد ذلك نبدا فى التقليب ثم نضيف القليل من الماء حتى اكتمال التسوية الى ان تتسبك (تقل الصلصة ويستوى الجميع )
طبعا اضافة الشطة والفلفل الحار اختيارية





أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: وصفة عمل طاجن السبيط الحبار ، خطوات عمل طاجن السبيط ، طرق تحضير طبق السبيط
طاجن الباذنجان ، وصفة عمل طاجن الباذنجان ، طريقة تحضير طاجن الباذنجان من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل السبيط المقلي بالصور 2017 شرح كيفية تحضير وصفة السبيط المقلى فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طاجن السبيط الحبار - خطوات عمل طاجن السبيط - طرق تحضير طبق السبيط من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طاجن السمك بالفريك - خطوات عمل طاجن السمك بالفريك - طرق تحضير مقادير طاجن السمك بالفر من قسم منتدى الطبخ والأكلات
السعرات الحرارية فى سمك السبيط - عدد السعرات الحرارية الموجودة فى سمك السبيط من قسم منتدى الطب والصحة

الساعة الآن 05:39 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.