العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda

السليق باللحم ، طريقة تحضير السليق باللحم ، طريقة عمل السليق باللحم



السليق باللحم ، طريقة تحضير السليق باللحم ، طريقة عمل السليق باللحم almstba.com_1363551842_497.jpg
المقادير
  • أرز مصري منقوع,4 كأس
  • لحم (نعيمي) بلدي قطع, كيلو
  • بصل مقطع حلقات, بصله
  • ملح حسب الرغبة,
  • ماء لسلق اللحم,
  • سمن , ملعقة كبيرة
  • حليب باودر ,3 ملاعق كبيرة



طريقة التحضير
- نظفي اللحم جيداً واسلقيه بالماء مع الملح والبصل لمدة ساعةٍ كاملة.
- قومي بتصفية قطع اللحم من المرق واحفظيها ساخنةً، وصفي المرق من الشوائب.
- ضعي الأرز المنقوع في قدرٍ مع السمن وأضيفي اليه مرق اللحم بحيث تكون كمية المرق تساوي مرة ونصف كمية الأرز.
- يُطهى الأرز على نارٍ هادئةٍ مع الاستمرار بالتقليب حتى يبدأ بالذوبان ويصبح قوامه كريمي كثيف.
- امزجي الحليب الباودر مع كأسٍ من مرقة اللحم ثم أضيفي الخليط إلى قدر الأرز واستمري بالتقليب لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
- اسكبي السليق في طبق وضعي فوقه اللحم وقدميه ساخناً.





الكلمات الدلالية
السليق, باللحم, تحضير, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: السليق باللحم ، طريقة تحضير السليق باللحم ، طريقة عمل السليق باللحم
السليق بالدجاج 2014 ، طريقة تحضير السليق بالدجاج 2014 ، مقادير السليق بالدجاج 2014 من قسم منتدى الطبخ والأكلات
السليق , طريقه عمل السليق , السليق بالصور من قسم منتدى الطبخ والأكلات
وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج ، أرز السليق بالدجاج من قسم منتدى الطبخ والأكلات
السليق بالحليب ، طريقة عمل السليق بالحليب ، وصفة السليق بالحليب من قسم منتدى الطبخ والأكلات
السليق ، طريقه عمل السليق ، كيفية تحضير السليق بالصور من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 07:39 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.