العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Wana Maly

كيفية عمل فطائر التايلندية ، طريقة تحضير فطائر التايلندية ، مقادير فطائر التايلندية

كيفية عمل فطائر التايلندية ، طريقة تحضير فطائر التايلندية ، مقادير فطائر التايلندية almstba.com_1364830915_722.jpg
المقادير:
-ملعقتا طعام من الزيت
-بصلة مفرومة
-4 بصلات خضراء مفرومة
-فص ثوم مدقوق
-250 غرام من لحم الدجاج المفروم ناعما
-ملعقة
طعام من الشاي الأخضر (lemon grass) مفروم مع كزبرة وفلفل حريف
-كوب بطاطا مهروسة
-4 رقائق من عجين الباف
-زيت للقلي
الوقت اللازم لتحضير
المقادير: 15 دقيقة
طريقة التحضير:
1. يسخن الزيت في مقلاة. يضاف البصل والبصل الإخضر والثوم ويحمر الخليط مدة دقيقتين إلى 3 دقائق أو حتى يذبل البصل. يضاف الدجاج المفروم ويحمر جيدا مدة 4 إلى 5 دقائق. يفكك الدجاج بملعقة خشبية على النار.يضاف خليط الشاي والفلف والكزبرة مع البطاطا المهروسة ويقلب الخليط على النار مدة دقيقة واحدة. يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد.


2. تقطع كل رقاقة إلى 9 مربعات متساوية. توضع ملعقة صغيرة من خليط الحشو في وسط كل مربع من العجين. يطوى العجين على الحشو بحيث يصبح المربع مثلثا. تضغط أطراف مثلثات العجين إلى بعضها بالشوكة.
3. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة. تضاف المثلثات المحشية على دفعات وتحمر مدة دقيقتين لكل جانب حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبيا. تصفى المثلثات جيدا على ورق ماص.





الكلمات الدلالية
مقادير, التايلندية, تحضير, فطائر, طريقة, كيفية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: كيفية عمل فطائر التايلندية ، طريقة تحضير فطائر التايلندية ، مقادير فطائر التايلندية
كيفية عمل عجينة فطائر ، طريقة تحضير عجينة فطائر ، مقادير عجينة فطائر من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل فطائر البيتزا بالصور 2016 شرح كيفية تحضير وصفة فطائر البيتزا فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
السلطة التايلندية ، مقادير السلطة التايلندية ، كيفية تحضير السلطة التايلندية من قسم منتدى الطبخ والأكلات
السلطة التايلندية ، مقادير السلطة التايلندية ، كيفية تحضير السلطة التايلندية من قسم منتدى الطبخ والأكلات
فطائر بالخضار - طريقة عمل فطائر الخضار - خطوات تحضير مقادير فطائر بالخضار من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 05:42 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.