العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

مخلل الخيار

كاتب الموضوع: Wh!te CaT، فى قسم: منتدى الطبخ والأكلات


1 
Wh!te CaT

مخلل الخيار Pickle-option120-1-2010-18-19-30.jpg



المكونات:

كيلو خيار صغير الحجم أو متوسط
4 ملاعق خل ابيض
4 : 5 كواب ماء
2 ملعقه كبيره ملح


طريقة التحضير:


- يذوب الملح فى الماء والخل.
- يغسل الخيار جيدا ثم يضاف الى الماء فى وعاء من الزجاج ويغلق جيدا حتى لا يدخل الهواء ويسبب تعفن المخلل.
- بعد حوالى سبعه او تسعة ايام يمكن استهلاك الخيار.





Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.