العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda

طريقة عمل التبنياكي الصيني بالصور ، تحضير التبنياكي الصينى almstba.co_1371593776_845.jpg



المقادير:


كيلو جمبري مقشر ومنظف منه الخيط الاسود
حبه فلفل اصفر واحمر او اخضر فقط ثلاث الوان واااو
حبتين جزر مقطعه شرائح

ثوم مفروم
زنجبيل طازج مفروم

ملح فلفل
خل
سكر
مشروم
ذره صغيره ممكن معلبه او يمكن الاستغناء عنها شي راجع لك
صلصة الصويا
صلصه المحار


قليل من مرقه الدجاج
نشا الذره

الطريقه:

بالبدايه يجب تسخين المقلاة جيدا ثم يوضع بها الزيت
يتبل الجمبري بالخل والملح والفلفل الاسود ويرش بملعقتين صغيرتين من النشا
بعد ان يسخن الزيت جيدا وتكون المقلاه ساخنه جدا يوضع عليه الجمبري ويحرك على نار قويه حتى يصبح لونه ورديا وينشل من المقلاه
(لايوضع كميه كبيره من الجمبري حتى لايبرد الزيت ويخرج ماء الجمبري
فيقلى على دفعات وكل مره تحمى المقلاة جيدا)
ثم يقلى الثوم والزنجبيل ويضاف له الخضروات والمشروم ويقلب على نار قويه ثم يوضع فوقه الجمبري ويقلب قليلا معا

في كوب يوضع 4 ملاعق صلصه الصويا وملعقه صغير سكر
وملعقتين صلصه المحار وملح وفلفل وقليل من مرقه الدجاج
وملعقتين صغيرتين من النشاويحرك الخليط بالملعقه جيدا
ثم يوزع على الجمبري ويقلب دقيقتين
او حتى يصبح الخليط لامعا ثم يقدم مع ارز صيني..





الكلمات الدلالية
التبنياكي, الصينى, بالصور, تحضير, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل التبنياكي الصيني بالصور ، تحضير التبنياكي الصينى
طريقة عمل التبنياكي الصيني بالصور ، تحضير التبنياكي الصينى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقه عمل الادام الصيني بالصور ، تحضير الادام الصينى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
التبنياكي الصيني بالجمبري 2013 ، عمل التبنياكي الصيني ، اسهل طريقة لعمل التبنياكى الصينى بالجمبرى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة تحضير الشوربة الصينى ، مقادير صنع الشوربة الصيني ، خطوات طبخ الشوربة الصينى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
الارز الصينى , الارز الصيني بالصور , طريقة تحضير الارز الصينى من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 03:06 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.