العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda


طريقة عمل باذنجان باللحم المفروم ، تحضير باذنجان باللحم المفروم بالصور almstba.co_1371777323_352.jpg



المقادير والطريقه

باذنجان مقطع شرائح بالطول ويقلى
بعد مانقليه تتبليه بملح وفلفل اسود
تحشيه بحشوة دجاج او لحم مفروم تكوني مجهزاها من قبل

طريقة عمل باذنجان باللحم المفروم ، تحضير باذنجان باللحم المفروم بالصور almstba.co_1371777324_975.jpg

حطي فوق الحشوه قطعة جبنة موزاريلا طازجة

وتلفي شريحة الباذنجان

في صينية التقديم حطي شوية من صوص الطماطم اللي هو عباره عن

( فص ثوم محموس في زيت زيتون
اذا تشقر الثوم نحط فوقه عصير طماطم مطحونه


مع القليل من صلصة الطماطم
ورشه من التوابل الايطاليه
وبيالة كريمة خفق
وحطيه على النار لحد مايتكون معاكي صوص ثقيل )

حطي الباذنجان المحشي فوق الصوص
بعدين رشي شوية صوص من فوقه
مع رشة موزاريلا
ورشة توابل ايطاليه

حمريه في الفرن من تحت شوية لحد ماتذوب الجبنه اللي في الحشوه
ومن فوق لحد ماتذوب الجبنه

واللي ماتحب تلف الباذنجان ومستعجله تقدر تسويه بها الطريقه

طريقة عمل باذنجان باللحم المفروم ، تحضير باذنجان باللحم المفروم بالصور almstba.co_1371777325_297.jpg

حطي في الصينية شوي من الصوص
بعدين تفرشي شرائح الباذنجان وتحطي فوقهم الحشوه
وشرائح الموزاريلاً
وبعدين باذنجان طبقه ثانيه
وصوص وفوقه جبنه مع رشة توابل ايطاليه
ويتحمر في الفرن من تحت ومن فوق





الكلمات الدلالية
المفروم, باللحم, بالصور, باذنجان, تحضير, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل باذنجان باللحم المفروم ، تحضير باذنجان باللحم المفروم بالصور
كريب كانيلونى باللحم المفروم ، طريقة عمل الكريب كانيلونى باللحم المفروم بالصور ، وصفه عمل كريب كانيلونى باللحم المفروم من قسم منتدى الطبخ والأكلات
البيتزا باللحم المفروم ، طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم ، طريقة وخطوات تحضير البيتزا باللحم المفروم يوتيوب من قسم منتدى الطبخ والأكلات
باذنجان محشو باللحم ، طريقة تحضير باذنجان محشو باللحم ، وصفة باذنجان محشو باللحم من قسم منتدى الطبخ والأكلات
مكرونه باللحم المفروم - طريقة عمل مكرونة بالحم المفروم - مكرونه باللحم المفروم بالصور من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كالينولى باللحم المفروم - طريقة عمل كالينولي باللحم المفروم - كالينولى باللحم المفروم بالصور من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 04:30 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.