العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
بنوتة كيوت واحبة موت

اكلات مكسيكية جديده وحلوه ، طريقه عمل ارز هندى almastba.com_1440992571_330.jpg
المقادير

  • قرنفل حب صحيح ,4 حبة
  • هيل حب صحيح ,4 حبة
  • مرقة دجاج أو لحم ساخنة, حسب الحاجة
  • فلفل أحمر حار مقطَّع شرائح,2 حبة
  • كمون حب ,0.50 ملعقة صغيرة
  • سمن ,3 ملعقة كبيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود حب , ملعقة كبيرة
  • نجمة اليانسون ,3 حبة
  • زعفران , ملعقة كبيرة
  • ماء ورد ,2 ملعقة كبيرة
  • أرز بسمتي مغسول مسبقاً, كيلو
  • بصل أحمر مقطَّع شرائح "جوانح",2 حبة
  • ثوم مفروم,2 فص
  • زنجبيل طازج مبشور, ملعقة كبيرة
  • قرفة أعواد ,2 حبة




طريقة التحضير
- أحضري قدراً عميقاً وضعي فيه السمن وشرائح البصل على نار متوسطة وقلبيهم معاً حتى يذبل البصل.
- أضيفي الثوم وشرائح الفلفل الأحمر الحارَّة والزنجبيل المبشور وأعواد القرفة واليانسون والزعفران والفلفل الأسود الحب والكمون والقرنفل والهيل وورق الغار إلى البصل وقلبيهم حتى تفوح منهم رائحة شهية.
- أضيفي الأرز البسمتي وماء الورد والملح للبهارات وقلبيهم معاً لمدة دقيقة.
- أضيفي مرقة الدجاج أو اللحم الساخنة بحيث تغمر الأرز ويُمكنكِ إضافة المزيد منها إذا إحتاج الأمر.
- أتركي الأرز يُطهى على نار هادئة حتى تمام النضج.
- أسكبي الأرز الهندي الحار في أطباق التقديم وزينيهِ بالمكسرات والزبيب وقدِّميهِ ساخناً وتمتعي بمذاقهِ اللاذع.





الكلمات الدلالية
مكسيكية, اكلات, جديده, هندي, وحلوه, طريقه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: اكلات مكسيكية جديده وحلوه ، طريقه عمل ارز هندى
الرندانج باللحم شهي ولذيذ ، اشهى اكلات هندى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
بطاطس مكسيكية ، طرق تحضير وصفات بطاطس مكسيكية من قسم منتدى الطبخ والأكلات
مسجات رمضان جديده وحلوه 2014 ، رسائل رمضان جديده وحلوه 2014 من قسم رسائل وخلفيات الموبايل
بحث عن كليله ودمنه ، بحث كامل عن كليله ودمنه جاهز بالتنسيق ، مقال عن كليله ودمنه من قسم ابحاث علمية وثقافية
طريقة عمل ايدام هندي بالدجاج بالصور 2017 شرح كيفية تحضير ايدام هندي فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 08:29 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.