العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
رحمة الفؤاد

.        بَطَآطِسْ مَحْشِيْ بِآللحَمْـ آلمَفْرُومْـ a901efce90522d38c4ce0693c59eb8a3.jpg




المقادير:

1/2 ك بطاطس صغيرهـ جدا ..

1/4 ك لحمة مفرومة ..

2 بصلة متوسطة ..

1 كوب من شوربة دجاج أو لحمـ ..

ملح وفلفل وزنجبيل جاف ..



الطريقة:

قشري البطاطس وكوريها ..

وفي زيت غزير إقليها حتى يصفر لونها وطلعيها على ورق لإمتصاص الزيت ..

إبشري البصل وعصجي اللحمـ بالملح والفلفل والزنجبيل ( يمكن إضافة ملعقة صلصة للعصاج ) ..

عند نضوج اللحمـ إتركيه ليبرد قليلا وإحشي به البطاطس ..

رصي البطاطس في صينية وإسكبي عليها كوب الشوربة وضعيها فى الفرن حتى يحمر وجهها ..






وبالعافية عليكمـ .        بَطَآطِسْ مَحْشِيْ بِآللحَمْـ آلمَفْرُومْـ cb8cdb7ef0dbcf67c6a160e2182f848b.gif




3 
احساس عابر

اللهـ حلووووووووووووووووووه اوي

بس عندي استفسار يا موزتي

ينفع تتعمل بالفرااخ



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة والمكتوبة فى المنتدى لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين عليه ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.